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Pure Montagne Resort & Spa****, un havre de paix ressourçant et rafraîchissant au coeur de la Vallée de la Vésubie

Vous en avez assez de la canicule ? Vous voulez vous rafraichir et vous ressourcer à l’air pur ? La nouvelle résidence hotellière Pure Montagne Resort & Spa****, située dans la vallée de la Vésubie, aux portes du Parc national du Mercantour, n’attend que vous !

Après des journées d’engourdissement caniculaire, nous décidons d’opter pour des vacances à la montagne. A seulement une heure de Nice en voiture, nous posons nos valises au Pure Montagne Resort & Spa. Le Pure Montagne Resort & Spa**** est situé à cinq minutes à pied de la sortie de St Martin Vésubie, dans un environnement privilégié et protégé. Ce nouveau complexe 4 étoiles est implanté sur un terrain de 2 hectares. Le paysage est grandiose. Nous sommes entourés de magnifiques forêts de sapins verdoyants. L’air y est pur. Les oiseaux chantent. Nous sommes immédiatement apaisés et dépaysés. Les hébergements allient tradition et modernité Dès notre arrivée, nous bénéficions d’un accueil chaleureux de l’hôtesse qui nous fait découvrir les lieux.

Vue sur St Martin de Vésubie ©️Julie Strina

Pure Montagne Resort & Spa

Ce magnifique endroit vous propose quarante quatres unités d’hébergement aux prestations haut de gamme répartis sur six magnifiques chalets alpins. Ces derniers sont aménagés en appartements climatisés du deux au quatre pièces. Spacieux, équipés et connectés, ils sont dôtés de deux à huit lits. Vous y trouverez aussi trente quatres suites labellisées quatre étoiles. Toutes sont bardées en pin et dotées de grandes terrasses avec vue. Pure Montagne Resort & Spa**** a été créée fin 2021 à l’initiative du département des Alpes-Maritimes. Elle est la seule adresse quatre étoiles de la vallée de la Vésubie et des environs.  

 

Pure Montagne Resort & Spa ©️Julie Strina

Une suite spacieuse et chaleureuse

Nous nous installons dans l’une des suites qui dégage une atmosphère chaleureuse et agréable. Spacieuse et moderne, la décoration est particulièrement soignée et apaisante. Le grand salon s’ouvre sur une belle terrasse orientée sud qui surplombe le joli village de St Martin Vésubie. La vue sur la montagne est spectaculaire. Pure Montagne Resort & Spa**** propose des prestations haut de gamme. Cuisine équipée, tv écran plat, chauffage au sol dans la salle de bain, rien ne manque. Notre suite dispose de deux chambres. Les grands lits à l’italienne y sont particulièrement confortables.

Le salon de la suite ©️Julie Strina
Le salon vu sous un autre angle ©️Julie Strina
Terrasse de la suite ©️ Julie Strina
Vue de la terrasse de la suite ©️Julie Strina

Le site

Sur tout le site les réalisations sont authentiques et de qualité. Conjuguant modernité et tradition, les espaces sont luxueux. Ils fournissent tout le confort moderne, en alliant performance environnementale, équipements et services connectés.  

Le bâtiment principal

Le mobilier du Pure Montage Resort & Spa**** réalisé sur mesure, fait la part belle au bois massif et aux matières douces et texturées. Canapés en tissus et luminaires en feutrine décorent les intérieurs avec classe. Confortablement lovés dans de grands canapés, nous prenons l’apéritif dans le grand salon du bâtiment principal.  

Le lobby ©️Julie Strina
Le grand salon ©️Julie Strina
Le grand salon ©️Julie Strina
L'espace repos ©️Julie Strina
Marie vous attend au bar lounge du grand salon ©️Julie Strina

Une grande terrasse avec vue sur les grands espaces !

Malgré les annonces météorologiques menaçantes, un grand soleil illumine la vallée. Nous choisissons de profiter de l’élégante terrasse ce midi. Le Pure Montage Resort & Spa**** jouit d’une vue imprenable sur les massifs de la Vésubie. Il nous est proposé une belle planche de charcuteries et des fromages de la Vallée. Ceux-ci proviennent des meilleurs producteurs de St Martin Vésubie. Nous nous régalons. Le bar lounge et ses salons vous accueillent toute la journée pour satisfaire vos pauses gourmandes. 

La grande terrasse ©️Julie Strina
Planche de charcuterie avec vue ©️Julie Strina

Le spa, détente et lâcher prise assurés !

L’Espace Nordique du Pure Montagne Resort & Spa**** est situé à deux chalets de celui où nous séjournons. 200m2 sont dédiés au bien-être et à la détente. Les matières chaleureuses, minérales et aquatiques appellent à un retour aux sources. La vaste cabine nordique de soin, solo ou duo est privatisable. Deux espaces de relaxation distincts sont également proposés. Le premier espace : Hygge, est prévu pour les familles ou les groupes d’amis. Il peut accueillir jusqu’à huit personnes. Le second : Suite Nordique Spa Privative, plus intime, est prévue pour deux à quatre personnes. Toutes deux offrent une vue imprenable sur la vallée. Vous y trouverez également une large terrasse avec jacuzzi extérieur et intérieur. Qauna, hammam, fontaine de givre, douche sensorielle, transats vous promettent des sensations relaxantes… Des collations sont également mises à votre disposition gracieusement.  

Version beauté et bien-être

Des soins visage et corps effectués avec les produits KOS permettent une remise en beauté. Les produits sont laborés à partir d’actifs puissants du monde végétal. Les soins certifiés bio de la marque SNÖ Eternelle sont issus d’actifs de plantes des montagnes. La fin de la journée approche, il est temps de passer au diner.

L'espace nordique ©️Julie Strina
Entrée de l’espace nordique et le coin repos ©️Julie Strina
Ryad et Maeva vous accueillent au Spa ©️Julie Strina
Espace hygge de relaxation ©️Julie Strina
Espace hygge de relaxation et son coin collation ©️Julie Strina
Le Jacuzzi de l’espace hygge ©️Julie Strina

Le sauna de la suite nordique privative ©️Julie Strina
Suite nordique privative ©️Julie Strina
Le hamman de la suite nordique privative ©️Julie Strina

Le restaurant « l’Air du Temps »

Pure Montagne Resort & Spa**** a confié les cuisines de son nouveau restaurant « L’Air du Temps » au jeune chef Julien Matheret. Enfant de la vallée, il sait mettre la cuisine de terroir à l’honneur. Tous les produits qu’il utilise sont issus de circuits courts qui respectent la biodiversité. Le voyage culinaire peut s’accompagner d’accords mets et vins. Vous pourrez opter pour le cadre authentique en bois de la belle salle de restauration ou la grande terrasse panoramique avec vue imprenable sur les massifs de la Vésubie pour déjeuner ou dîner. Nous choisissons le Menu Découverte en salle. Les plats, sincères et raffinés, sont inspirés par la Provence et la montagne. Après ce dîner fort agréable, nous allons nous coucher. Le lendemain matin, nous profitons d’un très agréable petit déjeuner sur la terrasse du bâtiment principal.  

Le Chef et sa brigade
La salle de restaurant ©️Julie Strina
Fleurs de courgettes farcies aux écrevisses, émulsion de bisque flambée à la liqueur de sapin ©️Julie Strina
Déclinaison de pigeon des Alpes de Haute Provence, réduction de jus de carcasse, petits pois en 2 façons ©️Julie Strina
Plateau de fromages de la vallée ©️Julie Strina
Fruits des bois et crème légère au basilic, crémeux citron, biscuit sablé et gel de basilic ©️Julie Strina
Mousse chocolat noir, insert café croustillant intense cacao, tuile opaline chocolat,granité whisky café ©️Julie Strina

Notre expérience

Nous avons passé un excellent week-end au Pure Montagne Resort & Spa****. L’accueil, le service et la restauration y sont d’une grande qualité. Les employés sont chaleureux et attachants. L’équipe s’est impliquée dans la reconstruction et la vie économique de la vallée, durement touchée par la tempête Alex. Nous vous recommandons ce magnifique endroit pour le professionnalisme de son jeune personnel et pour la qualité des infrastructures et des prestations.  

Informations pratiques

Pure Montagne Resort & Spa****  

219 avenue Marquise de Saravalle Saint Martin VésubieTél : 04 23 04 00 00Ligne directe du spa : 04 23 04 00 64 Ouvert toute l’année  

Location à la nuitée ou semaine en formule hôtelière.Parking gratuit : 74 places de stationnement dont 19 équipées de bornes de recharge électriques.Location de bicyclettes  

Site : https://www.puremontagneresort.fr

Y aller  

En voiture : le ressort est situé à 38 km de Menton et à 42 km de Nice L’aéroport de Nice-Côte d’Azur, le plus proche, est implanté à 46 km. Du centre-ville de St Martin en Vésubie : 5 mn à piedPourquoi ne pas profiter de votre séjour pour visiter St Martin de Vésubie ?  

 

Une situation fabuleuse et une belle histoire

Egalement appelé la Suisse Niçoise, St Martin de Vésubie jouit d’une situation idyllique au coeur du Parc national du Mercantour. Situé entre les vallées du Boréon et de la Madone de Fenestre, il est entouré de 3600 hectares de forêts et culmine à 975 m d’altitude. L’origine de Saint-Martin-Vésubie remonte au Moyen Age. Jusqu’en 1889, il est appelé Saint-Martin-Lantosque en référence à Val de Lantosque, ancien nom de la Vésubie. Fortifié au XIIème siècle, le bourg s’avère stratégique par sa proximité avec le col de Fenestre. Au XIVème siècle, ce village perché devient un entrepôt important sur la route du Sel reliant Nice au Piémont. Sa prospérité s’étend jusqu’au XVIIIe. Annexé à la France en 1860, il se transforme en un lieu de villégiature recherché. Dès 1864, sa réputation grandit. De riches familles niçoises, italiennes ou anglaises viennent profiter des eaux et du climat estival.  

A savoir

Le tourisme vert s’y est développé au fil du temps, entre randonnée et sports de montagne. Les randonneurs sont comblés par les sentiers qui jalonnent les environs de St Martin. Col de Rabon, cime du Clôt de Raut, Tête du Villars, Baisse de Cangelard, Col de Turini, crêtes de l’Authion, granges de La Brasque… Déambuler dans les ruelles de St Martin est un véritable plaisir. Les traces de son passé sont encore visibles. En flânant dans le cœur du village, vous découvrirez d’importantes traces médiévales. Notamment celles qui se trouvent autour de l’église de la Madone de l’Assomption. Le site du Château, les ruelles étroites, portes voûtées, maisons médiévales à colombages valent le détour.  

Lou Bial

Depuis le Moyen Age, le village est traversé par ce curieux petit canal. L’eau provient des sources des montagnes proches. Il suffit de le longer pour découvrir le village médiéval et des maisons de maître de la fin 18ème et début du 19ème siècle. En effet, dans les temps anciens, le village a bénéficié des fructueux échanges entre la France et le Duché de Savoie. Des échanges prolongés plus tard avec l’Italie. Vous en découvrirez des traces sur les remparts, les portes fortifiées et les palais des riches commerçants. La foi ancestrale est également très présente dans les lieux visités. A voir, l’église paroissiale du XVIIème siècle et deux chapelles*. Vous entendrez parler de la procession millénaire vers le sanctuaire de la Madone de Fenestre**. Aller le visiter et jouir de son grandiose panorama. Par beau temps, vous apercevrez les montagnes de la Corse.  

* Pénitents noirs et Pénitents Blancs  

**il est juché à 1904m d’altitude  

 

Saint Martin de Vésubie ©️Julie Strina

Une ruelle typique du village ©️Julie Strina
Lou Bial ©️Julie Strina

A savoir

L’office de tourisme propose des visites commentées du village tous les jeudis de juillet à septembre.Inscription à l’office 04 93 03 21 28.  

En savoir plus

Le premier week-end d’août le village organise la Fête du Pain et des Métiers d’antan.Tous les week-end : démonstrations de fabrication et de cuisson de pain, de pizzas et de pissaladières au four communal.  

Les animations : marché artisanal, défilé d’animaux, promenade à poneys, fabrication et vente de gnocchis, pan bagnat, polenta, socca… Autre temps fort : la démonstration des métiers d’antan avec le battage du blé, la tonte des moutons à l’ancienne, la traite des vaches et des chèvres, la fabrication du fromage…  

Une belle occasion de découvrir les gestes de la tradition paysanne des villages montagnards.Vous pouvez également vous renseigner sur les festivités proposées tout au long de l’année sur le site :  

https://www.saintmartinvesubie.fr/activites/manif-programme.html

Fête du pain, défilé de musiciens ©️Julie Strina
Place du village, défilé des oies ©️Julie Strina

Des activités sportives à découvrir et a tester

Le Vesúbia Mountain Park, situé en plein cœur du centre-ville de St Martin Vésubie, est le seul canyoning indoor d’Europe. La structure abrite une grande piscine, des espaces d’escalade et de canyoning intérieurs sur 3000m2. Une bonne alternative pour les amateurs d’escalade ou de canyoning en cas de mauvaise météo ! A quinze minutes en voiture, si vous aimez les sensations fortes, la station de ski de la Colmiane propose une très grande tyrolienne. La Vésubie est également un lieu d’exception pour les amateurs d’alpinisme et d’escalade. Quelques chemins de randonnée, dont le GR 52A, sont accessibles depuis la résidence du Pure Montagne Ressort & Spa. A quelques kilomètres au nord, se trouve le site du Boréon avec les sentiers du Parc national du Mercantour. Au Boréon toujours, le parc Alpha, bien que très endommagé par la tempête Alex en 2020, permet de faire de belles balades dans la nature sauvage.  

Le mur d’escalade ©️Julie Strina
Le canyonning ©️Julie Strina

Une vallée en pleine renaissance et résilience

En octobre 2020 la tempête Alex et ses flots ravageurs dévastent la vallée. Elle va demeurer sinistrée de longs mois. De nombreux investissements ont été réalisés pour lui redonner vie. Ceux-ci vont permettre notamment au Pure Mountain Resort & Spa de voir le jour en 2021. Il a bénéficié de 20 millions d’euros d’investissement.

Le Parc National du Mercantour ainsi que le Département des Alpes-Maritimes ont établi des cartes répertoriant les sentiers impactés par la tempête Alex.

Pour toutes vos randonnées, rapprochez-vous de la Maison du Parc National du Mercantour de Saint Martin Vésubie : 04 93 03 23 15