Niché en coeur de ville, les pieds dans le sable et face à l’océan, Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** incarne l’élégance balnéaire basque depuis plus de trente ans. Entre design Art déco, soins marins et gastronomie typique, la rédaction vous invite à une parenthèse iodée dans l’un des plus beaux établissements de la région.
Thalazur Saint-Jean-de-Luz****, un emplacement exceptionnel
Posé sur le sable de la Grande Plage, entre océan Atlantique et montagnes basques, l’Hôtel & Spa Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** bénéficie d’un emplacement exceptionnel. Situé à 100 mètres du cœur piétonnier et animé de la ville, face à la baie et ses panoramas changeants, l’établissement conjugue confort, vue imprenable et accès direct à la thalassothérapie. Ici, tout se passe à pied, les flâneries en front de mer, le shopping dans les ruelles historiques, les apéritifs en terrasse ou encore la visite du riche patrimoine luzien. Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** propose une véritable immersion dans l’art de vivre basque, portée par l’air marin et la douceur de l’Atlantique.
L’élégance des années 30 revisitée par Jean-Philippe Nuel
Dès le hall d’entrée, le ton est donné. Une atmosphère apaisante, chic et lumineuse enveloppe les hôtes. Signée par Jean-Philippe Nuel, l’architecte du Molitor Hôtel & Spa***** à Paris, la décoration mêle un design contemporain à l’élégance de la Riviera des années 30. Marbres nobles, bois bruts et matières végétales se répondent dans un dialogue harmonieux. L’identité basque est subtilement mise à l’honneur à travers des œuvres d’artistes locaux tels que Franck Cazenave, Peio Etxe ou encore les poteries Goicoechea, auxquels s’ajoutent des clins d’œil aux couleurs régionales. Partout, l’océan s’invite dans les volumes et les teintes, renforçant ce sentiment d’unité entre le lieu, la nature et la culture environnante.
Des chambres et suites avec vue, entre lumière basque et charme océanique
Avec ses 106 hébergements dont 10 suites, Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** propose un confort haut de gamme dans un décor raffiné. Les lignes sont épurées et le mobilier choisi avec soin pour épouser les contours d’un style chic. Les matières nobles et teintes apaisantes, aux tons marins bleu et blanc, complètent l’expérience avec brio. La lumière naturelle, omniprésente, s’invite ici comme un fil conducteur. Chaque chambre bénéficie d’une salle de bain baignée de clarté et d’un agencement pensé pour la détente et le bien-être, qui ne sont d’ailleurs pas sans rappeler les intérieurs de bateaux à voile. L’offre se décline en chambres côté ville, cours ou patio, avec pour beaucoup un balcon ou une terrasse.
Les 10 suites dont 4 duplex, avec leurs grandes terrasses privées, offrent une vue imprenable sur la grande baie de Saint-Jean-de-Luz.
Saveurs locales et vues iodées, les expériences gourmandes du Thalazur Saint-Jean-de-Luz****
Erdiko, le bar à tapas convivial
Dès l’entrée de l’hôtel, le bar Erdiko* s’ouvre sur une terrasse agréable, directement accessible depuis la rue. Ce lieu convivial et décontracté invite à la détente tout au long de la journée. Que ce soit pour un petit-déjeuner sur le pouce, un déjeuner léger, un goûter réconfortant ou un apéritif de tapas en fin de journée, Erdiko célèbre le plaisir du partage. On y découvre une carte simple et authentique, valorisant les produits frais et locaux du Pays Basque. Ici, les saveurs se dégustent sans chichis, face au jardin de l’hôtel.
*Erdiko signifie « central », « espace de rencontre » en langue basque, se référant ainsi à une atmosphère conviviale et chaleureuse.
Petit déjeuner face à l'océan
Tous les matins, les hôtes ont le choix de démarrer leur journée avec un petit déjeuner rapide à Erdiko, ou un plus diversifié et sophistiqué sous forme de buffet au restaurant bistronomique. Pour nous, impossible de résister à l’appel du large ! Pâtisseries maisons, produits frais et de saison y sont au rendez-vous, avec en prime une vue sublime sur l’océan.
Hélianthal, la table bistronomique face à l'océan
Pour une expérience culinaire plus sophistiquée, le restaurant, situé au premier étage, offre une immersion totale, avec sa terrasse panoramique et sa vue imprenable sur la baie de Saint-Jean-de-Luz. L’atmosphère rappelle celle d’un paquebot de croisière, accentuée par les lustres dessinés par l’architecte Mallet-Stevens. Le chef propose ici une cuisine bistronomique, élégante et raffinée, où les produits locaux et de saison sont à l’honneur. Chaque plat est un hommage à la richesse du terroir basque, préparé avec soin et créativité pour allier fraîcheur, simplicité et intensité des saveurs. Que ce soit en salle ou en terrasse, le spectacle est double, avec des assiettes magnifiquement composées, et un océan Atlantique qui s’étend à perte de vue.
Notre expérience bistronomique
Notre expérience au restaurant bistronomique débute en beauté sur la terrasse panoramique, où la vue spectaculaire sur l’océan rivalise avec les saveurs subtiles des cocktails maison Spritz Hugo et Virgin Mojito, accompagnés d’olives assaisonnées et de noix de cajou à la truffe. Une mise en bouche gourmande qui nous ouvre l’appétit.
Puis, confortablement installés dans la superbe salle du restaurant, baignée de lumière et de raffinement, nous entamons notre dîner avec deux entrées à la créativité audacieuse. La première sublime l’Oeuf avec un jaune à 63°, choux-fleurs fumés, blanc aux algues et caviar d’Aquitaine offrant un contraste délicat de textures et d’iode. Pour la seconde, la Courge joue la surprise, présentée en textures, elle s’enrichit de cacahuètes, de pickles et d’éclats de Granny Smith pour une harmonie sucrée-salée rafraîchissante.
Les plats confirment l’élégance de la cuisine du lieu. La joue de lotte fondante au combava, carottes et gingembre dévoile des parfums exotiques parfaitement équilibrés, tandis que la pintade de chez Garat, travaillée comme une souris d’agneau, s’accompagne de panais, de chou romanesco et d’un jus à la cannelle aussi original que réconfortant.
En apothéose, la chef pâtissière Justine Pérez nous entraîne dans un monde sucré d’une grande inventivité. On découvre une pana cota vanille-Armagnac au kiwi dans tous ses états, suivie d’un spectaculaire tube au chocolat garni d’agrumes, de mousse au chocolat aux algues, de chips croustillantes et d’un sorbet chocolat-agrumes d’une intensité rare. Entre équilibre, audace et finesse, cette expérience culinaire fut une véritable ode à la saison, au terroir et à la créativité. On adore !
Thalassothérapie & Spa Marin, une parenthèse sensorielle face à l’Océan
Thalassothérapie...
Le Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** convie à un voyage unique de bien-être et de ressourcement, alliant les bienfaits ancestraux de la thalassothérapie à une expérience spa haut de gamme. Face à l’océan Atlantique, l’établissement offre un cadre idyllique pour renouer avec soi-même grâce à une palette complète de soins marins, bains iodés, et senteurs marines enveloppantes.
... et parcours marin, l'art de la détente active
Au cœur du centre de thalassothérapie, le parcours marin est un véritable joyau avec 300 m² d’eau de mer chauffée à 33°C, agrémenté de jets sous-marins, pédijets, cols de cygne, bains bouillonnants et jacuzzi avec vue panoramique sur la baie. Ce bassin à débordement crée l’illusion de fusionner avec l’océan, offrant un sentiment de légèreté et de liberté.
Après une séance d’eau marine, le sauna à 80°C et les deux hammams aux ambiances différentes prolongent cette sensation de purification, alternant chaleur sèche et vapeur humide, tandis que la cascade de glace pilée permet une récupération optimale du corps. Ces rituels chauds-froids favorisent la circulation sanguine, la détoxification et la détente musculaire.
Bon à savoir
La thalassothérapie s’appuie sur des techniques approuvées depuis l’Antiquité. Enveloppements d’algues riches en minéraux, modelages hydromassants, douches à jet, applications de boues marines et hydrojets stimulants revitalisent le corps en profondeur. Les bienfaits ne se limitent pas au physique, car l’immersion sensorielle dans cet univers marin apaise également le mental, réduit le stress et améliore la qualité du sommeil. La lumière naturelle inonde les espaces grâce à de grandes baies vitrées, accentuant le lien avec l’océan et le paysage environnant.
Rituels sur-mesure et évasion au Spa Beauté
Le spa Thalazur, partenaire des marques prestigieuses Thalgo et Payot, propose une large gamme de soins beauté et bien-être avec gommages doux, modelages du monde inspirés de traditions variées*, rituels visage et corps, ainsi qu’une cryothérapie innovante pour booster la vitalité. Les cabines duo, avec jacuzzi privatif et vue sur la baie, permettent de partager ces moments d’exception en couple ou entre amis. Parmi les soins signatures, le modelage basque à base d’algue rouge se distingue par sa technique ancestrale au rythme des vagues, procurant une profonde relaxation et une régénération musculaire intense.
*ayurvédique, balinaise, californienne
Bon à savoir
Au-delà des soins, l’institut propose des cures complètes adaptées à tous les besoins, Vitalité Marine, Tradition Marine, Anti-Âge, Sérénité Mentale, Immersion Yoga & Thalasso, ou encore Thalasso au Masculin et au Féminin. Ces programmes associent soins avec un accompagnement médical et diététique, basé sur des menus spécifiques pour optimiser la remise en forme.
Une salle de sport avec l'océan pour horizon
Les plus sportifs apprécieront la salle de cardio-fitness ouverte sur la baie, équipée de tapis, rameurs et elliptiques dernier cri. Un second espace accueille des cours collectifs : yoga, pilates, stretching… De quoi allier remise en forme et plaisir des yeux.
Accès direct à la plage et l'océan
Enfin, la situation exceptionnelle du centre de Thalassothérapie & Spa Marin, directement relié à l’hôtel Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** et donnant un accès direct à la plage, en fait un lieu rare où luxe, nature et bien-être se conjuguent pour offrir une expérience sensorielle inoubliable. Que ce soit pour un séjour de détente, une cure revitalisante ou une escapade ressourçante, cet écrin face à l’océan promet une évasion totale, une véritable renaissance du corps et de l’esprit dans un cadre somptueux et apaisant.
Une démarche durable saluée
Certifié Clef Verte, Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** s’engage pour un tourisme responsable apportant une attention particulière à la gestion de l’eau et de l’énergie, à la réduction des déchets et à l’approvisionnement local. L’établissement prouve qu’élégance rime aussi avec conscience écologique.
L'Avis de la Rédaction
En conjuguant le raffinement d’un hôtel 4 étoiles, la puissance régénératrice de la thalasso, les saveurs et l’authenticité de la côte basque, Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** redéfinit le bien-être en bord d’océan. Une escale zen, sensorielle, gourmande et profondément inspirante à vivre intensément, on valide !
Informations Pratiques
Hôtel Thalazur Saint-Jean-de-Luz★★★★
Place Maurice Ravel
64500 Saint-Jean-de-Luz
Tel : 05 59 51 51 51
Site : https://www.thalazur.fr/saint-jean-de-luz/hotel/
Thalassothérapie & Spa :
Ouverts tous les jours de 9h à 19h45.
Différentes formules sont proposées :
Demi-journée, journée, journées thalasso et gastronomie, des courts séjours de 1 à 5 jours, des escales 3 jours, des cures de 6 jours.
L’accès au parcours marin est intégré dans toutes ces formules.
Un matériel de toute dernière technologie est mis à disposition :
Bains hydromassants, douches, applications d’algues, de boues marines, hydrojet, modelages…
Les thématiques sont nombreuses : détente, anti-âge, remise en forme, santé, spécial homme, minceur, sur mesure et ado.
Navettes :
L’hôtel dispose d’une navette gratuite* pour assurer les transferts entre l’aéroport de Biarritz et Thalazur Saint-Jean-de-Luz.
* Navette de 9h00 à 21h00.
Séjour curiste de 6 nuits minimum (réservée à la clientèle individuelle).
Location de vélos :
En partenariat avec Lafitenia Bikes, Thalazur Saint-Jean-de-Luz**** propose des services privilégiés comme la livraison gratuite de vélos directement à l’hôtel pendant le séjour.
Visuel de couverture : © Thalazur Saint-Jean-de-Luz****
