La Côte d’Azur abrite bien des trésors de raffinement et de beauté. Parmi eux brille un joyau d’élégance, l’Hôtel Juana*****. Niché à Juan-les-Pins avec une vue enchanteresse sur les îles de Lérins, ce bijou Art Déco, classé monument historique, incarne le charme emblématique de la Riviera française depuis près d’un siècle. La Rédaction a découvert pour vous ce lieu mythique et son restaurant tendance, Le Paseo, où le talentueux chef Steve Moracchini célèbre la cuisine méditerranéenne avec audace et saveur.
L'Hôtel Juana*****, un refuge glamour au cœur de Juan-les-Pins
Entre le Parc la Pinède Gould* et les vagues douces de la plage Belles Rives, l’Hôtel Juana***** séduit par son élégance raffinée et sa splendeur intemporelle. De sa piscine secrète nichée au sein d’un jardin terrasse azuréen, à son patio luxuriant, en passant par ses espaces intérieurs au charme Art Déco, chaque détail dévoile une saga où l’art de vivre est érigé en art de recevoir.
*La Pinède Gould doit son nom au milliardaire américain qui fit édifier le Casino de Juan-les-Pins dans les années 20.
L'Hôtel Juana*****, un voyage dans le temps et l'élégance de la Riviera
Une histoire qui débute à la fin des Années Folles
L’Hôtel Juana***** nous plonge dans une histoire envoûtante qui s’entrelace avec la richesse de la Riviera. Niché à l’orée du Cap d’Antibes, il allie la splendeur de l’Art Déco à l’atmosphère mystérieuse d’un manoir privé. Érigé en 1931 par l’homme d’affaires russe Joseph Barache, ce bijou architectural fut baptisé du nom « Juana » en hommage à son épouse, source d’inspiration et muse. Dès ses débuts, le Juana s’est imposé comme le lieu de rendez-vous incontournable des personnalités d’exception. Du Duc de Windsor à l’illustre Pablo Picasso en passant par le légendaire Winston Churchill, l’hôtel a vu défiler une pléiade de célébrités, tous envoûtés par l’atmosphère singulière qui règne en ce lieu.
Une réhabilitation réussie
Après avoir traversé les décennies avec charme et élégance, l’Hôtel Juana a connu une transformation radicale en 2003, tout en préservant son authenticité de son style, sous l’égide de la famille Ferrante. Racheté en 2006 par le groupe familial Belles Rives**, cet établissement intime offre désormais 40 chambres somptueuses, devenant le « petit frère » intimiste de l’emblématique hôtel Belles Rives situé à proximité. L’histoire continue à s’écrire dans ces murs, où les échos du passé se mêlent harmonieusement au luxe moderne et à l’art de vivre méditerranéen.
***Le groupe familial Belles Rives, présidé par Marianne Estène-Chauvin, comprend l’Hôtel Belles Rives***** et, depuis 2006 donc, l’Hôtel Juana*****.
L'Hôtel Juana*****, un écrin de luxe et de raffinement Art Déco
La décoration emblématique de l’Hôtel Juana à Juan-les-Pins plonge le visiteur dans l’élégance intemporelle de l’Art Déco. Derrière sa façade historique, ce style règne en maître, subtilement modernisé tout en préservant son charme d’antan. Dès l’entrée, le magnifique ascenseur d’époque en bois fer forgé séduit par ses motifs géométriques, graphiques et foisonnants, tandis que le marbre et le bois précieux sycomore acajou se mêlent dans un luxe raffiné. Ici, pas de décor éphémère ni d’effet de mode passager. L’Hôtel Juana***** incarne un héritage de caractère qui transcende le temps, enraciné dans la tradition française. Chaque détail, des fenêtres aux espaces intérieurs, invite à contempler la beauté de la Méditerranée, offrant un havre de sérénité où l’histoire et la modernité se rencontrent harmonieusement.
L'Hôtel Juana*****, des chambres au luxe discret avec vue sur la Méditerranée
Dans l’intimité raffinée de l’hôtel, chaque appartement est une invitation au raffinement et au confort. Dotées d’une gamme de 25 à 60 mètres carrés, les 40 chambres et suites luxueuses*** de ce bijou 5 étoiles offrent une expérience exceptionnelle. Des chambres classiques aux suites Deluxe, chaque espace est paré d’une décoration dans un style authentique Art Déco, mariant bois précieux, taffetas dans l’espace nuit et marbre dans la salle de bain, dans une symphonie de luxe discret. Chaque étage évoque une élégance intemporelle, où chaque détail a été soigneusement pensé. Les privilégiés apprécieront les terrasses des chambres Executive au premier étage, tandis que les suites et les chambres du 3ème au 5ème étage offrent des vues panoramiques imprenables sur la Méditerranée, invitant ainsi à l’évasion.
***37 chambres et 3 suites
Une piscine privée et des services qualitatifs
L’Hôtel Juana***** abrite en son sein une piscine secrète chauffée pour ses clients en quête de sérénité. Bordée de palmiers majestueux et de fleurs exotiques, elle offre un cadre idyllique pour se détendre et se rafraîchir sous le soleil méditerranéen.
L’établissement dispose également d’une salle de cardio training et d’un sauna situés au premier étage.
A la découverte du restaurant de l'Hôtel, Le Paseo
Cet été, l’Hôtel Juana***** se réinvente avec audace et charme, en dévoilant la nouvelle décoration de son bar-restaurant, Le Paseo. Celui-ci tire son nom et son ambiance du mot espagnol désignant une promenade tranquille.
Une nouvelle décoration audacieuse signée Arnaud Larguier et Samantha Messens
Niché en intérieur au sein du palace ou en extérieur dans son patio luxuriant, Le Paseo incarne un souffle de fraîcheur et d’éco-responsabilité. Arborant une nouvelle décoration bohème chic égayée de teintes vives, Le Paseo offre une expérience méditerranéenne originale dans un cadre digne d’un conte de fées végétal. Derrière la gloriette vintage, trône un bar à cocktails qui séduit tant les amis que les familles en quête de convivialité. Sous la houlette des talentueux designers Arnaud Larguier et Samantha Messens, natifs du sud de la France, le lieu dévoile une identité propre, mêlant une esthétique décontractée à une éco-rénovation astucieuse. Les meubles ressuscités, le plafond orné d’une fresque célébrant la nature locale signée par l’artiste local Gaspard Nibelle, tout concourt à un tableau festif et inspirant.
Une nouvelle ambiance
Véritable oasis au cœur de la ville, le Paseo célèbre le partage gourmand et l’art de vivre méditerranéen avec une générosité culinaire qui rayonne du matin jusqu’à la nuit. L’établissement offre une immersion dans une atmosphère singulière où chaque détail, chaque saveur contribue à créer une expérience originale digne d’un rêve éveillé.
Une carte qui fait la part belle aux saveurs méditerranéennes
Le Paseo propose une cuisine méditerranéenne de partage dans une ambiance musicale festive et conviviale. Elle est pilotée par Steve Moracchini, chef pâtissier Star du restaurant étoilé la Passagère de l’Hôtel Belles Rives situé à proximité. Il signe ici sa première partition salée. Sa carte évoque l’essence même de la Méditerranée. Il y revisite la cuisine régionale dans un esprit tapas. Les noms sont évocateurs « A toi, à moi » pour les entrées, « Bas les pattes » pour les plats et « se mettre au vert » pour les végétariens, pour finir avec « tiramisurprise » pour les desserts. Pour arroser tout ceci, l’établissement propose des cocktails signatures et des vins au verre ou à la bouteille soigneusement sélectionnés.
Des saveurs salées ensoleillées
Côté salé, place à la focaccia ensoleillée, à la fine socca à la farine de pois chiches, aux légumes en bagña cauda, aux beignets de fleurs de courgette, à l’aubergine parmigiana, ou encore au tartare de bœuf.
Des saveurs sucrées emblématiques
Quant au sucré, on note bien entendu la présence des créations emblématiques du chef, telle la tarte aux framboises fraîches et le tiramisu au limoncello.
Un copieux petit déjeuner à ne pas manquer
Le petit déjeuner buffet de l’Hôtel Juana est également à disposition le matin au sein du Paseo. Il fait bien entendu la part belle aux pâtisseries du chef Steve Moracchini.
Notre expérience au Paseo
Confortablement installés sur le patio ombragé, bercés par une musique entrainante, on se laisse tenter par deux cocktails rafraîchissants, signatures de la maison*, un Padova et un Sparkling Sweet.
*Padova (apéro, champagne, orange, citron vert, menthe, cassonade) et Sparkling Sweet (Lillet blanc, sirop de rose, jus de cranberry, limonade)
Une aventure culinaire empreinte de Méditerranée
Nous débutons ensuite notre expérience culinaire par plusieurs petites assiettes colorées. C’est parti pour une socca à la farine de pois chiches parfaitement relevée et un houmous de betterave et fêta réconfortant. On enchaine avec trois plats à partager. Un juteux ceviche de loup et fruits exotiques, suivi d’un cannelloni de boeuf aux pignons et enfin un tagliata de boeuf, sauce vierge et olives agrémenté de frites artisanales maison, un délice. Les becs sucrés ne sont pas en reste avec la sublime collection de pâtisseries. Celles-ci nous sont présentées sur un plateau tels des bijoux. Après une longue hésitation, on opte pour le tiramisu et la tarte tropézienne.
Une expérience chaleureuse et réjouissante
Le Paseo invite à partager des moments conviviaux autour d’une cuisine de partage généreuse, dans un décor bohème chic. Chaque plat est présenté avec une touche d’audace ludique et une authenticité réjouissante, le tout à des prix accessibles. Une expérience méditerranéenne empreinte de saveurs et de couleurs, idéale pour éveiller ses sens et satisfaire ses papilles.
L'avis de la Rédaction
L’Hôtel Juana***** et son restaurant le Paseo sont une ode au glamour de la Côte d’Azur. Entre l’élégance intemporelle des chambres, la délectable cuisine méditerranéenne du Paseo et les instants de relaxation à la piscine, chaque détail reflète le charme unique de cet établissement de luxe. Que l’on soit un voyageur en quête d’expériences inoubliables ou un passionné de l’histoire et de l’art de vivre de la Riviera, l’Hôtel Juana***** et son restaurant Paseo promettent un voyage au cœur de l’authenticité et du glamour méditerranéen. On valide !
Informations pratiques
Hôtel Juana***** – Le Paseo
06160 Juan-les-Pins
Tél. 04 93 61 08 70
Carte : 40-50 €
Horaires : 16h-22h.
Fermeture hebdo. : Lundi
Piscine extérieure chauffée
Salle de fitness et sauna
Massage en chambre à la demande.
Beauty Corner Valmont à quelques mètres au sein de l’hôtel Belles Rives appartenant au même groupe.
Établissement ouvert du 14 avril 2023 au 22 octobre 2023.
