Au cœur du Quartier Latin, le restaurant Alliance célèbre cette année ses dix ans d’excellence culinaire. Porté par le duo franco-japonais composé du chef Toshitaka Omiya et de son associé maître d’orchestre…
Quand arrivent les fêtes, la table devient un véritable théâtre des plaisirs. Si les mets occupent souvent le devant de la scène, les boissons jouent un rôle tout aussi essentiel…
À l’heure des fêtes de fin d'année, les plaisirs sucrés se réinventent avec audace et raffinement pour offrir aux gourmets des expériences inédites. Entre textures délicates, associations subtiles et ingrédients…
